Enseignement Catholique en Nouvelle-Calédonie

Le collège Sacré-cœur à la station zootechnique de Port Laguerre

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       Ce mardi 16 mai, les élèves de Troisième option Découverte Professionnelle ont découvert la station de Port Laguerre. Après avoir mené au collège une réflexion en amont sur le secteur d’activité de l’élevage, les collégiens ont pu se confronter à la réalité du terrain avec M. BONNEFOND Romain, notre accompagnateur. « Port Laguerre est la vitrine de l’élevage calédonien. On produit de la qualité ! ».
Et direction le stockyard, avec, dans un premier temps, une description des différentes espèces de vaches et de taureaux présents sur le Territoire : le charolais, le limousin en passant par le brahman et sa version hybride, le charbrais qui répond au mieux aux attentes des éleveurs pour sa résistance aux tiques et pour la qualité de sa viande. Puis, juste en face, la coursive où les ruminants sont conduits, auscultés, traités et soignés avec un appareillage qui a impressionné les élèves.
Ensuite, le chemin de la bergerie. Les moutons, regroupés dans leur paddock, suscitent la sympathie des collégiens par leurs bêlements et leur pelage. Notre guide nous en présente un et nous autorise à le toucher. Nouvelles explications sur le traitement de ces ovins.
Enfin, les machines agricoles qui permettent l’entretien des pâturages pour nourrir les bêtes.
Les élèves sortent enchantés de cette visite qui permettra peut-être à certains de découvrir de nouvelles vocations.      

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